معلومات عنا
نستخدم مكونات عالية الجودة يتم استيرادها خصيصًا من إيران، ونحولها إلى أطباق لذيذة على يد أمهر الطهاة الإيرانيين.
منذ افتتاحنا في مايو 2014، ونحن نحرص على تقديم تجربة أصيلة تعكس غنى وتنوع المطبخ الإيراني. يقع مطعمنا في منطقة تقسيم / بيوغلو – وسط إسطنبول – حيث ندمج بين سحر العمارة الإيرانية التقليدية والتصميم العصري، لتعيشوا أجواءً شرقية فريدة أثناء تناول الطعام. نقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الإيرانية الأصيلة، جميعها محضّرة بعناية باستخدام مكونات طبيعية تم جلبها مباشرة من إيران. فريق الطهاة الإيرانيين المحترفين لدينا يضع لمسته السحرية في كل طبق. كما أن مطعمنا مرخّص ومعتمد من وزارة الصحة التركية، ويقدّم خدماته في بيئة نظيفة وآمنة تضمن راحتكم ورضاكم. زورونا لتجربة لا تُنسى من النكهات الإيرانية الأصيلة في قلب إسطنبول!
(منو)
الأطباق الرئيسية
کباب برگ 730 لیر
(كباب برگ – ٧٥٠ ليرة تركية) شرائح لحم البقر المشوية بتتبيلة خاصة
جوجه کباب 370 لیر
(جوجه كباب – ٣٧٠ ليرة تركية) صدر دجاج مشوي بالزعفران
جوجه کباب حلزونی 470 لیر
(جوجه حلزوني – ٤٧٠ ليرة تركية) فيليه دجاج مشوي متبّل بصلصة الزعفران الخاصة
کباب وزیری 600 لیر
(كباب وزيري – ٦٠٠ ليرة تركية) سيخ من جوجه كباب وسيخ من كباب كوبيد
شیشلیک 1350 لیر
(ركبة الخروف – ٧٨٠ ليرة تركية) ركبة الخروف المطهية مع الثوم والبصل، تقدم مع صلصة خاصة
مخلوط ریحون.1950 لیر
(كباب سلطاني – ٩٦٠ ليرة تركية) سيخ من كباب كوبيده وسيخ من كباب برگ
کباب نگینی 550 لیر
(كباب كوبيده – ٤٧٠ ليرة تركية) لحم مفروم مع مزيج من البصل والزعفران
ماهیچه 780 لیر
(ريحان – ١١٠٠ ليرة تركية) سيخ من جوجه كباب وسيخ من كباب برگ
کباب سلطانی 960 لیر
(جوجه با أوستوكان – ٥٥٠ ليرة تركية) دجاج مع العظم مع صلصة خاصة
کباب کوبیده 470 لیر
(عنق الخروف – ٧٨٠ ليرة تركية) عنق الخروف المطهى مع الثوم والبصل، يقدم مع صلصة خاصة
ریحون 1100 لیر
(مرزاقاسي مي – ٢٧٠ ليرة تركية) باذنجان متبل بالزيت، الملح، الفلفل الأسود، البيض، الثوم، الطماطم والكركم
جوجه با استخوان 550 لیر
(ريحان سبيشيال – ٢٦٨٠ ليرة تركية) سيخ من كباب كوبيده، سيخ من كباب برگ، سيخ من الدجاج
گردن 780 لیر
(فسنجان – ٤٥٠ ليرة تركية) مزيج مذهل من الجوز والبصل وعصير الرمان
میرزا قاسمی 350 لیر
(بطاطس قيمي – ٣٥٠ ليرة تركية) لحم طازج، نوع من الحمص، بصل، معجون الطماطم، وبطاطس مقلية
مخصوص ریحون 2.680 لیر
(قورمه سبزي – ٤٥٠ ليرة تركية) لحم طازج، مزيج من الخضروات الكثيفة والفاصوليا الحمراء
فسنجان 450 (أرز إيراني بالزعفران – ١٢٠ ليرة تركية) أرز إيراني مطهو بالزعفران /h4> (Walnut Pomegranate Stew)It's A Pleasant Combination Of Walnut. Onion,Pomegranate paste
قیمه سیب زمینی 350 لیر
ترکیب گوشت تازه،لپه،پیاز،رب گوجه فرنگی و سیب زمینی سرخ شده
قورمه سبزی 450 لیر
ترکیب گوشت تازه ،سبزیجات معطر،لوبیا قرمز
پلو ایرانی با زعفرا120 (أرز إيراني مقلي بالزعفران – ١٥٠ ليرة تركية) أرز إيراني مقلي مع الزعفران
پلو ایرانی با اسفررد سرخ شده150(أرز بالبرتقال الحامض والقشور، اللوز والفستق، والزعفران – ١٥٥ ليرة تركية) أرز بنكهة البرتقال الحامض مع قشور البرتقال، اللوز، الفستق، والزعفران
زعفران بادام بادام پوست پرتقال ترش برنج 155 لیر
منو
(سلطة جانبية)
(سلطة شيراز – ٨٠ ليرة تركية) سلطة شيراز الطازجة 80 TL
(زيتون بالجوز – ١٢٠ ليرة تركية) زيتون مع الجوز120 TL
(سلطة الموسم – ٢٤٠ ليرة تركية) سلطة موسمية طازجة240 TL
(ماست موسير – ٩٠ ليرة تركية) ماست موسير (لبن الزبادي مع الثوم) 90 TL
